松蘑菇具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助降血压、辅助降血脂等功效，可以凉拌、炒食、做汤。
1、补充营养
松蘑菇里面含有丰富的蛋白质、维生素、多糖、膳食纤维等营养成分，日常适当的吃一些松蘑菇，可以给身体补充营养，维持身体营养均衡。
2、润肠通便
松蘑菇里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化与吸收，日常适当的吃一些松蘑菇，可以起到润肠通便的作用，防止便秘。
3、提高免疫力
松蘑菇里面含有丰富的多糖，可以提高身体的免疫力，日常适当的吃一些松蘑菇，可以起到预防疾病的作用。
4、辅助降血压
松蘑菇里面含有丰富的钾元素，而钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助降血脂
松蘑菇里面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，日常适当的吃一些松蘑菇，可以辅助降血脂。
但是需要注意，食物不能代替药物，如果患者出现其他不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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