番茄一般指西红柿。生菜一般具有补充营养、润肠通便、清热利尿、增强食欲、辅助降血压等功效，对于便秘、高血压等疾病具有一定的辅助治疗作用，但对于脾胃虚寒、腹泻的患者不建议食用。
1、补充营养
生菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钾、钙等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
生菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、清热利尿
生菜具有清热利尿的功效，如果存在小便不利、水肿等方面的疾病，可以适当吃生菜，在一定程度上可以改善上述症状。
4、增强食欲
生菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、苹果酸、柠檬酸等营养成分，适当食用可以促进胃酸的分泌，在一定程度上可以增强食欲，改善食欲不振的情况。
5、辅助降血压
生菜中含有丰富的钾、钙等营养成分，钾、钙等营养成分可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
但需要注意，生菜性寒，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状，因此建议患者适量食用。如果出现腹泻、腹痛等症状，患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
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