39问医生

面团发酵不足会怎么样

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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面团发酵不足可能会导致营养流失、变质、食物中毒、身体肥胖、消化不良等情况。

1、营养流失

面团发酵不足会导致面团中的营养成分流失,影响食用的营养价值。

2、变质

如果面团发酵不足,可能会导致面团滋生大量的细菌,出现变质的情况,此时食用可能会导致身体出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、食物中毒

如果面团发酵不足,其中的有害菌可能会侵入人体,破坏人体的免疫系统,导致食用者出现食物中毒的情况。

4、身体肥胖

面团发酵不足会导致面团中的糖分和脂肪无法被人体吸收,如果长期食用可能会导致身体肥胖。

5、消化不良

面团中含有丰富的膳食纤维,如果食用过多,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。

在日常生活中,建议患者适量食用面团,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。

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2022-04-03 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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