39问医生

鲤鱼汤的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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鲤鱼汤具有补气养血、健脾利水、消肿止痛、祛风除湿等功效和作用。
1.补气养血
鲤鱼汤中的鲤鱼肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分,能够补充人体所需的营养物质,促进气血运行。
2.健脾利水
鲤鱼性平味甘,归脾经,具有一定的健脾利水作用,对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解效果。
3.消肿止痛
鲤鱼中含有的多种活性物质如多糖类化合物等,具有抗炎、镇痛及抑制细胞增殖的作用,从而达到消肿止痛的目的。
4.祛风除湿
从中医食疗的角度来讲,鲤鱼汤入脾胃经,而脾胃是人体后天之本,通过调理脾胃功能来达到祛风除湿的效果。
在食用鲤鱼汤时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。此外,对鲤鱼过敏者应谨慎食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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2024-02-10 浏览100
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