新鲜甘露菜一般可以直接吃，也可以炒着吃、做汤吃，或者是制作成蜜饯、糕点等。
1、直接吃
甘露菜是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、镁等营养成分，直接吃新鲜甘露菜可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、炒着吃
新鲜甘露菜可以和大多数食物炒制后食用，如鸡肉、猪肉、牛肉等，也可以和其他蔬菜炒制后食用，如芹菜、油麦菜、菠菜等，一般不会影响营养价值，也不会对身体造成不良影响。
3、做汤吃
新鲜甘露菜也可以和其他食材一起制作成美味的汤，如排骨汤、鲫鱼汤、乌鸡汤等，适量食用可以补充身体所需的营养，在一定程度上还可以达到促进乳汁分泌的效果。
4、蜜饯
将新鲜甘露菜放入干净的容器中，加入白糖，密封保存，一个月后即可食用，具有补充营养、美容养颜等功效。
5、糕点
新鲜甘露菜还可以和蛋糕、冰淇淋、糖果等甜点一起制作，其含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以达到增进食欲的效果。
在日常生活中，患者要注意适量食用新鲜甘露菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 08:38 举报
