藕粉具有补充营养、促进消化、辅助改善贫血、辅助降低胆固醇、辅助改善睡眠质量等功效，适量食用一般没有坏处。
1、补充营养
藕粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
藕粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用藕粉，有利于改善消化不良的情况。
3、辅助改善贫血
藕粉中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有辅助改善贫血的功效。
4、辅助改善睡眠质量
藕粉中含有丰富的维生素B，可以促进人体新陈代谢，有利于体内毒素的排出，具有辅助改善睡眠质量的功效。
5、辅助改善上火
藕粉性寒，具有清热凉血的功效，如果存在上火的情况，可以适量食用藕粉，从而改善上火引起的不适症状，比如口舌生疮、咽喉肿痛等。
但需要注意的是，藕粉中的营养成分比较多，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对藕粉过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用藕粉后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
定坤丹
乳结泰胶囊
肤痒颗粒
