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病情描述：椰浆西米露的做法要不要加水
医生回答
易茶娟 主治医师 三甲
全科
制作椰浆西米露时，是否要加水取决于个人口味偏好及所需效果。西米露本身含有一定的水分，因此在烹饪过程中可以酌情决定是否再额外加水。对于那些希望创造更浓郁口感的人来说，减少或不加水是个不错的选择；而对于喜欢清淡口感者，则可适当增加水量以调整至理想状态。如果使用的是新鲜西米，通常不需要加水，因为其本身就含有足够的水分。制作椰浆西米露时需注意控制好火候，避免西米过度煮烂影响口感，并且在加入糖等甜味剂时需考虑个人喜好与健康状况。 2024-04-17 10:25 举报
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