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燕麦片和荞麦片的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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燕麦片和荞麦片都具有能量补充、膳食纤维补充、蛋白质补充、碳水化合物补充、胆固醇降低等功效和作用。
1.能量补充
燕麦片和荞麦片都含有丰富的碳水化合物,可为身体提供快速而持久的能量。
2.膳食纤维补充
两者均富含非水溶性及可溶性纤维,能增加肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。
3.蛋白质补充
燕麦片和荞麦片中所含的植物蛋白均为优质蛋白,能够被机体较好地吸收利用,有助于维持肌肉健康。
4.碳水化合物补充
碳水化合物是人体主要能源来源,燕麦片和荞麦片中的碳水化合物可以转化为葡萄糖供能,支持日常活动。
5.胆固醇降低
燕麦片和荞麦片中的β-葡聚糖具有降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用,从而减少心血管疾病的风险。
注意适量摄入以避免过多热量摄入导致体重增加,尤其是对于需要控制血糖或体重的人群而言。在选择时应考虑个人口味偏好和营养需求,并确保产品未添加过多糖分或其他不健康的添加剂。
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2024-02-02 浏览100
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