荞麦可以和燕麦片一起煮饭吃吗_39问医生

荞麦可以和燕麦片一起煮饭吃吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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荞麦通常可以和燕麦片一起煮饭吃，但是要注意适量。

荞麦和燕麦片都是日常生活中常见的食物，荞麦富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，燕麦片富含碳水化合物、膳食纤维等营养物质。两者一起煮饭吃，不会产生有害物质，还可以为身体提供所需的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。

需要注意的是，荞麦和燕麦片都不可过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等不适症状。此外，如果对荞麦或燕麦片过敏，应避免食用，以免引起过敏反应。同时，糖尿病患者也不宜食用，以免血糖升高，不利于控制病情。

2023-07-23 浏览100次

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