39问医生

野葱的功效与作用及营养价值

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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野葱具有通阳散结、解毒消肿、健胃理气、活血化瘀、利尿等功效和作用。
1.通阳散结
野葱中含有的挥发油具有一定的刺激性,能促进血液循环,缓解胸闷、呼吸不畅等症状。
2.解毒消肿
野葱中的某些成分有轻微的抗菌和抗病毒作用,有助于减轻炎症反应,从而达到解毒消肿的目的。
3.健胃理气
野葱有一定的刺激性和芳香气味,能够增加食欲,促进消化液分泌,改善胃肠功能紊乱。
4.活血化瘀
野葱所含的硫化合物具有扩张血管、降低血液黏度的作用,进而起到活血化瘀的效果。
5.利尿
野葱中的辣素和挥发油可以促进肾上腺皮质激素的释放,增强肾脏的排泄功能,提高尿量。
需要注意的是,野葱虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免引起肠胃不适或过敏反应。另外,由于野葱属于辛辣食物,因此建议在服用药物期间避免大量摄入,以减少可能发生的相互作用。
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2024-03-31 浏览100
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