卤水每天反复用，可以放在干燥通风的环境下保存。
卤水是指含有卤素的水，具有一定的刺激性，如果每天反复用，需要将其放在干燥通风的环境下保存，可以避免卤水中的卤素对身体造成刺激，也可以避免出现变质的情况。如果室内的温度比较高，放置卤水之后，需要将其放在冰箱冷藏室内保存，可以避免出现变质的情况。如果室内的温度比较低，放置卤水之后，可以放在阴凉通风的环境下保存，可以避免卤水中的卤素对身体造成刺激，也可以避免出现变质的情况。卤水属于一种调味品，平时在炒菜或者炖肉的时候适当放入，能够使食物的口感变得更好，也可以使食物变得更加美味。但是卤水不可以过多地摄入，因为卤水中含有较多的盐分，如果过多摄入，可能会导致体内的钠离子含量增高，容易引起水钠潴留，从而导致身体出现水肿的情况，也可能会引起血压升高，不利于身体健康。
首都医科大学附属北京儿童医院
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