副伤寒沙门氏菌会出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、腹泻等症状,同时还会伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、躁动不安或嗜睡。平时需要注意预防此类疾病的发生,要注意及时发现感染诱发原因,早日就诊,隔离病人和携带细菌者,做好居室的清洁消毒工作。饭前便后要用流动水冲洗,可以使用消毒洗手液,注意不要喝生水,避免吃不干净的食品,对于一些免疫力较差的人可以接种疫苗来预防感染。