「吃什么养肝明目?」通过食疗的方式来护肝养肝是比较健康的,特别是通过吃一些绿叶蔬菜来护肝养肝效果就更好了。绿叶蔬菜不仅容易获取到,而且绿叶蔬菜中含有很丰富的维生素,比如吃菠菜、荠菜、紫甘蓝、西蓝花、胡萝卜、黄瓜、芹菜等来护肝养肝效果是非常好的。