人体产生黑色素的是黑色素细胞 。黑色素细胞是一种腺细胞,能合成并分泌黑色素。但是黑色素的生物合成非常复杂,是通过黑色体,也就是未成熟的黑色素内酪氨酸-酪氨酸酶反应形成的。黑色素广泛存在于人的皮肤粘膜、视网膜、软脑膜及软巢等地方。皮肤的黑色素细胞主要在表皮之基底层、毛根及外毛处分布。