部分水煮鸡蛋隔夜后可以食用。通常鸡蛋完全煮熟后沥干表面的水分，可以放在冰箱里面保鲜48个小时，需要食用时可以再次加热，此时就可以隔夜食用。如果是天气比较炎热，煮熟的鸡蛋隔夜，如果没有保鲜，就容易滋生细菌，容易导致消化不良，严重的可能会出现腹痛、腹泻等症状。建议患者根据环境条件决定是否能够正常食用，避免出现不良后果。
39问医生
水煮鸡蛋隔夜还能吃吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-25
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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