鸡爪一般不属于发物 。发物是富于营养或有刺激性特别容易诱发疾病,尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物,例如狗肉、羊肉、牛肉、螃蟹等。而鸡爪主要成分胶原蛋白的含量比较高,营养成分也很好。如果患者身上有伤口,比如手术创伤类型的患者,适当食用鸡爪具有一定的促进愈合作用,所以鸡爪不属于发物。