39问医生

富含维生素B12的食物和水果有哪些

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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维生素B12是人体必需的营养素,可通过食用猪肉、牛肉、苹果、香蕉等食物和水果来获取。
缺乏维生素B12可能导致口腔溃疡、视力减退、味觉减弱等问题,严重时可能引发巨幼红细胞性贫血和痴呆。建议在医生的指导下,通过药物补充维生素B12,并在日常生活中增加如动物内脏等富含维生素B12的食物摄入。
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2022-04-11 浏览100
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