晚上吃的过少可能会影响第二天血糖，但也可能不会影响第二天血糖。
1、可能会影响
晚上吃的过少，可能会导致身体摄入过少的热量，如果没有及时进行运动，热量消耗过少，就可能会导致第二天出现血糖升高的情况。建议患者在吃晚饭时，注意适量，避免过量饮食，以免对身体造成不良影响。同时，患者在吃晚饭后可以适当进行运动，如散步、慢跑等，有助于消耗热量，避免出现血糖升高的情况。
2、可能不会影响
如果患者只是偶尔出现晚上吃得过少的情况，且吃完饭后及时进行运动，则可能不会导致血糖升高。建议患者在吃晚饭后避免进行剧烈运动，以免引起血糖升高的情况。
建议患者在日常生活中需要注意避免过量摄入食物，以免引起血糖升高的情况。另外，患者还需要注意避免暴饮暴食，以免引起胃肠道不适症状，如腹胀、恶心等。
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