脱酸素剂可能是Fe或CaO，只是用于干燥和脱氧的，对食品本身品质没多大影响。食品中的干燥剂一般是Fe或CaO。如果脱酸素剂主要成分是Fe的话，误食的脱酸素剂会和胃酸产生反应，但危害不大。但如果脱酸素剂的主要成分是白色粉末状的CaO，由于氧化钙遇水放出大量热，所以可能灼烧人体的口腔或食道，如误食，应立即去医院治疗。由于脱酸素剂是误入煲汤锅内，化学反应已在锅内发生，尤其是后者，已经没有危害了，不必担心！
39问医生
煲汤的时候不小心把脱酸素剂放进去一起煲
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2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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