39问医生

花叶滇苦菜能治疗什么病吗?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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花叶滇苦菜,又叫续断菊,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等,能够预防和治疗贫血,清热解毒、杀菌消炎 。蒸好的成品有若有若无的苦味,几乎吃不出来。山西把第五种长裂苦苣菜:当作野菜普遍食用,称作苦菜或甜苣菜。另外山西北部把菊科乳苣属植物乳苣也当苦菜食用,称作苦苣菜。
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2021-11-25 浏览100
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