豆制品过敏症状一般包括皮肤症状、呼吸道症状、消化道症状等。
1、皮肤症状
豆制品中含有植物蛋白，部分人群食用后可能会出现过敏反应，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状。
2、呼吸道症状
豆制品中的植物蛋白进入人体后，可能会引起呼吸道过敏反应，从而引起咳嗽、打喷嚏等症状。如果过敏反应比较严重，患者还有可能会出现呼吸困难、胸闷等现象。
3、消化道症状
如果患者对豆制品过敏，还有可能会引起消化道过敏反应，从而引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛等消化道不适症状。
除此之外，患者还有可能会出现全身症状，例如头晕、乏力等。如果患者出现了豆制品过敏的症状，应及时停止食用，并及时到医院就诊。可以在医生的指导下服用抗组胺类药物进行治疗，例如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，可以起到抗过敏的作用。在日常生活中，患者要避免接触豆制品，以免再次出现过敏反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
