怀孕初期一般可以吃牛肉干，但是要注意适量。
在怀孕初期，孕妇的身体会发生很多的变化，可能会出现恶心、呕吐、食欲不振等情况。而牛肉干中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，可以补充孕妇身体所需的营养，对胎儿的生长发育也有一定的好处。此外，牛肉干比较容易消化，还能够增加孕妇的饱腹感。因此，怀孕初期一般可以适量吃牛肉干。但是不建议吃太多，因为牛肉干里面含有较多的脂肪，如果过多食用，可能会增加胃肠的负担，从而出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。
另外，在怀孕初期，孕妇还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需的维生素。同时，孕妇还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响胎儿的生长发育。如果孕妇出现其他不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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