淀粉酶能分解麦芽糖吗?

徐彦玲 副主任医师 三甲
日照市中医医院 消化内科

根据你描述,像你说的这种情况。不能 麦芽糖是唾液淀粉酶分解淀粉的产物.而麦芽糖酶此才能将麦芽糖水解成葡萄糖,麦芽糖是还原糖,淀粉酶只能水解淀粉。而麦芽糖酶此才能将麦芽糖水解成葡萄糖. 淀粉使多糖,麦芽糖是二糖,葡萄糖是单糖.酶的水解有专一性.不同的酶催化不同的物质水解.而糖的转化是多糖-->二糖-->单糖祝你身体健康

2021-11-30 17:41 举报
糖尿病 就诊必看
就诊科室: 内分泌
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约1000-3000元
就诊准备:

建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。

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