39问医生

唾液淀粉酶是酸的吗

吴鹏波 消化内科 副主任医师
武汉大学人民医院 三级甲等
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唾液淀粉酶不是酸性物质。
唾液淀粉酶是一种由唾液腺分泌的酶,主要作用是分解淀粉为小分子物质,便于消化吸收。它在唾液中的pH值通常为6.7-7.6,属于中性或弱碱性,而不是酸性。酸性物质是指pH值低于7的溶液,而唾液淀粉酶的pH值在中性或弱碱性范围内,因此它不是酸性物质。
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2024-09-25 浏览100
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