麸质过敏一般可以检测医院或者检测机构。
麸质过敏是一种免疫应答反应，是由于患者对麸质过敏所引起的一种过敏性疾病，主要表现为皮肤红肿、瘙痒、丘疹等症状。临床上对于麸质过敏主要是通过血清过敏原检测的方式进行检测，一般情况下是抽血检查，通过抽血的方式可以检测体内的血清中是否含有麸质，如果检测结果为阳性，则证明患者对麸质过敏。如果患者是过敏体质，在日常生活中要避免接触过敏原，以免发生过敏反应，不利于身体的健康。患者也可以在医生的指导下口服抗组胺类的药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等，可以起到抗过敏的效果。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，但避免吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、麻辣烫等。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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