川贝母陈皮炖雪梨具有清热润肺、化痰止咳、滋阴润燥、生津止渴等功效和作用。
1.清热润肺
川贝母性甘平，归肺经，具有清热润肺的功效，能缓解肺热引起的咳嗽、喘息等症状。
2.化痰止咳
陈皮味辛、苦，性温，入肺经，有行气、祛湿、化痰之效，可辅助治疗胸闷、咳嗽等症。
3.滋阴润燥
雪梨味甘微酸，性凉，入肺胃大肠经，能够起到滋阴润燥的作用，对于咽喉干燥、声音嘶哑等症状有一定的缓解效果。
4.生津止渴
雪梨含有丰富的水分和糖分，能够刺激唾液腺分泌，从而产生清凉感，有助于缓解口干舌燥的症状。
在食用川贝母陈皮炖雪梨时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对川贝母或陈皮过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.清热润肺
川贝母性甘平，归肺经，具有清热润肺的功效，能缓解肺热引起的咳嗽、喘息等症状。
2.化痰止咳
陈皮味辛、苦，性温，入肺经，有行气、祛湿、化痰之效，可辅助治疗胸闷、咳嗽等症。
3.滋阴润燥
雪梨味甘微酸，性凉，入肺胃大肠经，能够起到滋阴润燥的作用，对于咽喉干燥、声音嘶哑等症状有一定的缓解效果。
4.生津止渴
雪梨含有丰富的水分和糖分，能够刺激唾液腺分泌，从而产生清凉感，有助于缓解口干舌燥的症状。
在食用川贝母陈皮炖雪梨时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对川贝母或陈皮过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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