39问医生

玉米粉加红豆的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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玉米粉加红豆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、降低血糖水平等功效和作用。
1.补充营养素
玉米粉和红豆都富含多种维生素和矿物质,如维生素A、B群、铁等,这些营养素对维持身体健康至关重要。
2.提供能量
玉米粉和红豆都是碳水化合物的良好来源,能够为身体提供持久的能量,并支持日常活动。
3.促进消化
红豆中含有膳食纤维,而玉米粉则具有轻微的泻下作用,两者合用有助于增加肠道蠕动,进而改善消化功能。
4.改善皮肤健康
红豆中的天然抗氧化物质可以帮助减少自由基损伤,而玉米粉中的维生素E也有助于保护细胞免受氧化应激。
5.降低血糖水平
红豆中的膳食纤维可以减缓食物在胃肠道中的消化速度,从而平稳地将葡萄糖释放到血液中;而玉米粉含有丰富的非淀粉多糖类物质,这些物质可降低餐后血糖峰值。
在食用玉米粉加红豆时需注意适量摄入,避免过量导致肥胖或胃肠负担加重。对于糖尿病患者而言,红豆可能影响血糖控制,因此建议在医生指导下使用。
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2024-01-27 浏览100
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