39问医生

吃饭快慢跟血糖高低有关系吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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吃饭快慢与血糖高低之间存在一定的关系。
吃饭快会导致食物消化不全,进而影响餐后血糖水平。因为快速进食会导致摄入更多碳水化合物,这些碳水化合物在体内会转化为葡萄糖,导致血糖升高。此外,快速进食还可能导致食欲增加,进一步提高血糖水平。
吃饭速度过快可能引起肥胖、胃炎等疾病风险增加。
因此,在日常生活中应保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,并注意细嚼慢咽以控制血糖波动。
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2024-05-06 浏览100
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