雪梨无花果雪耳煲瘦肉汤具有清热解毒、滋阴润肺、止咳化痰、养胃生津、补血润燥功效和作用。
1.清热解毒
该汤品中富含多种维生素及矿物质，具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的口舌生疮等问题。
2.滋阴润肺
雪梨、无花果等食材在传统中医中被认为有滋阴润肺的效果，对于改善肺虚所致的咳嗽、气短等症状有一定的帮助。
3.止咳化痰
雪梨和无花果都含有丰富的水分和天然糖分，能够起到稀释呼吸道分泌物的作用，从而达到止咳化痰的目的。
4.养胃生津
雪梨、雪耳等食材具有一定的养胃生津作用，可以帮助缓解由长期饮食不当或生活不规律导致的脾胃虚弱、食欲减退等情况。
5.补血润燥
无花果中的铁元素含量较高，适量食用可补充人体所需的铁质，对预防贫血有益；此外，无花果还含有一些促进消化道黏膜修复的成分，能辅助治疗便秘。
建议在食用时避免过量摄入肉类，以免引起血脂偏高。同时，对于存在感冒发热、大便溏泄的人群而言，不宜过多饮用此款汤水，以免加重病情。
1.清热解毒
该汤品中富含多种维生素及矿物质，具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的口舌生疮等问题。
2.滋阴润肺
雪梨、无花果等食材在传统中医中被认为有滋阴润肺的效果，对于改善肺虚所致的咳嗽、气短等症状有一定的帮助。
3.止咳化痰
雪梨和无花果都含有丰富的水分和天然糖分，能够起到稀释呼吸道分泌物的作用，从而达到止咳化痰的目的。
4.养胃生津
雪梨、雪耳等食材具有一定的养胃生津作用，可以帮助缓解由长期饮食不当或生活不规律导致的脾胃虚弱、食欲减退等情况。
5.补血润燥
无花果中的铁元素含量较高，适量食用可补充人体所需的铁质，对预防贫血有益；此外，无花果还含有一些促进消化道黏膜修复的成分，能辅助治疗便秘。
建议在食用时避免过量摄入肉类，以免引起血脂偏高。同时，对于存在感冒发热、大便溏泄的人群而言，不宜过多饮用此款汤水，以免加重病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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