39问医生

50度热母乳会破坏营养吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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50℃的热母乳可能会破坏部分营养成分,导致营养流失,从而影响其营养价值。
50℃的温度可能导致母乳中的一些营养物质如维生素被破坏,活性益生菌也可能受到影响。此外,长时间加热还可能导致脂肪氧化酸败,产生有害物质,增加腹泻的风险。
若将母乳放置于保温设备中保持50℃左右的温度,可能有助于保存一定的营养成分,但具体情况因人而异。
在使用50℃左右的温度保存母乳时,应注意监测温度变化,并确保不会超过此温度范围,以减少营养损失和潜在的安全风险。
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2024-04-08 浏览100
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