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病情描述：西兰花和香菇一起炒可以吗
医生回答
杨涂 主治医师 三甲
营养科
西兰花和香菇一起炒是可以的。西兰花和香菇都含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等，适当食用有利于人体健康。此外，两者同食不会产生不良反应，也不会影响各自的营养价值。西兰花和香菇都是常见的蔬菜食材，若机体对其不过敏，则可以适量吃，通常不会引起不适症状。在烹饪西兰花和香菇时，应注意避免使用过多油炸或添加高盐调味品，以保持菜品的清淡口感和健康价值。同时，对于需要控制血糖的人群而言，应减少摄入量，以免导致血糖波动。 2024-02-18 06:17 举报
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