陈皮绿豆汤具有清热解暑、祛湿化痰、止咳平喘、健脾消食等功效和作用。
1.清热解暑
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效；绿豆则能清热解毒、利水消肿。两者合用可增强清热解暑的效果。
2.祛湿化痰
陈皮中的挥发油成分能够行气化湿，而绿豆则有清热解毒的作用。二者搭配有助于缓解因湿邪所致的咳嗽、痰多等症状。
3.止咳平喘
陈皮具有宣肺理气、化痰止咳的作用；绿豆则有一定的镇静作用。两者合用可以起到一定的止咳平喘效果。
4.健脾消食
陈皮能促进消化液分泌，增加食欲；绿豆则有利尿消肿的作用。二者合用有利于改善脾胃运化功能，达到健脾消食的目的。
在食用陈皮绿豆汤时需注意适量摄入，避免过量导致上火或引起其他不良反应。对于存在胃肠道疾病或体质虚弱者，应减少食用量或咨询医师意见。
1.清热解暑
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效；绿豆则能清热解毒、利水消肿。两者合用可增强清热解暑的效果。
2.祛湿化痰
陈皮中的挥发油成分能够行气化湿，而绿豆则有清热解毒的作用。二者搭配有助于缓解因湿邪所致的咳嗽、痰多等症状。
3.止咳平喘
陈皮具有宣肺理气、化痰止咳的作用；绿豆则有一定的镇静作用。两者合用可以起到一定的止咳平喘效果。
4.健脾消食
陈皮能促进消化液分泌，增加食欲；绿豆则有利尿消肿的作用。二者合用有利于改善脾胃运化功能，达到健脾消食的目的。
在食用陈皮绿豆汤时需注意适量摄入，避免过量导致上火或引起其他不良反应。对于存在胃肠道疾病或体质虚弱者，应减少食用量或咨询医师意见。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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