富硒锅好，因为其能够使食物中含有的硒元素增多。
富硒锅是利用特殊工艺将锅体与食品接触部位进行渗硒处理，使得锅内含有一定量的硒元素。当用于烹调食物时，由于高温作用会使部分硒元素转移到食物中，从而使其具有一定的营养价值。但需注意的是，富硒锅并非医疗器具，不能直接用于治疗或预防疾病，若想通过富硒锅补硒，应在医生指导下进行。
如果患者存在缺碘、缺铁等矿物质缺乏症，则不建议使用富硒锅，以免加重病情。
选择富硒锅时应注意产品的材质是否安全，并确保其符合国家相关标准。同时，应避免长时间盛放酸性食物，以减少可能产生的化学反应风险。
富硒锅是利用特殊工艺将锅体与食品接触部位进行渗硒处理，使得锅内含有一定量的硒元素。当用于烹调食物时，由于高温作用会使部分硒元素转移到食物中，从而使其具有一定的营养价值。但需注意的是，富硒锅并非医疗器具，不能直接用于治疗或预防疾病，若想通过富硒锅补硒，应在医生指导下进行。
如果患者存在缺碘、缺铁等矿物质缺乏症，则不建议使用富硒锅，以免加重病情。
选择富硒锅时应注意产品的材质是否安全，并确保其符合国家相关标准。同时，应避免长时间盛放酸性食物，以减少可能产生的化学反应风险。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
