低聚果糖糖浆具有甜味剂、促进肠道菌群平衡、改善消化系统功能、调节血脂、提高矿物质吸收等功效和作用。
1.甜味剂
低聚果糖糖浆具有较低的热量密度，不会导致血糖剧烈波动，适合糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群。
2.促进肠道菌群平衡
该物质能够被双歧杆菌等有益菌利用，有助于维持肠道微生态环境的稳定，对预防腹泻和便秘有一定的积极作用。
3.改善消化系统功能
由于其不被人体直接吸收，而是通过发酵作用产生短链脂肪酸，从而增加肠道内有益菌的数量，进而改善消化系统的功能。
4.调节血脂
研究发现，低聚果糖可降低血清总胆固醇水平，并且不影响高密度脂蛋白胆固醇的浓度，因此对于调节血脂有积极意义。
5.提高矿物质吸收
低聚果糖在体内代谢过程中产生的有机酸能促进钙、铁等矿物质的吸收，同时减少肠内细菌对这些矿物质的消耗，从而起到提高矿物质吸收的效果。
使用低聚果糖糖浆时需注意个人体质差异可能导致的耐受性不同，建议从少量开始逐步增加摄入量。对于儿童、孕妇及哺乳期妇女，应谨慎使用并在专业人士指导下进行。
1.甜味剂
低聚果糖糖浆具有较低的热量密度，不会导致血糖剧烈波动，适合糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群。
2.促进肠道菌群平衡
该物质能够被双歧杆菌等有益菌利用，有助于维持肠道微生态环境的稳定，对预防腹泻和便秘有一定的积极作用。
3.改善消化系统功能
由于其不被人体直接吸收，而是通过发酵作用产生短链脂肪酸，从而增加肠道内有益菌的数量，进而改善消化系统的功能。
4.调节血脂
研究发现，低聚果糖可降低血清总胆固醇水平，并且不影响高密度脂蛋白胆固醇的浓度，因此对于调节血脂有积极意义。
5.提高矿物质吸收
低聚果糖在体内代谢过程中产生的有机酸能促进钙、铁等矿物质的吸收，同时减少肠内细菌对这些矿物质的消耗，从而起到提高矿物质吸收的效果。
使用低聚果糖糖浆时需注意个人体质差异可能导致的耐受性不同，建议从少量开始逐步增加摄入量。对于儿童、孕妇及哺乳期妇女，应谨慎使用并在专业人士指导下进行。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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