糖尿病患者不吃油可能导致能量不足、代谢紊乱、营养不良、皮肤瘙痒和水肿等危害。
1.能量不足
由于碳水化合物和脂肪摄入不足导致热量摄入减少，基础代谢率降低。会导致身体消耗自身的肌肉组织来获取能量，进而引发体重下降、乏力等症状。
2.代谢紊乱
长期不吃油脂可能导致脂溶性维生素吸收障碍，影响机体对这些物质的利用。可能会引起内分泌失调，出现月经不调等问题。此外，还可能诱发其他疾病的发生与发展。
3.营养不良
人体所需的多种微量元素及必需脂肪酸主要来源于食物中的油脂类，不吃油会造成其缺乏。会导致蛋白质合成减少，生长发育受阻，免疫力下降等现象发生。
4.皮肤瘙痒
糖尿病患者的皮肤容易干燥，而油脂可以起到保湿作用，避免皮肤过于干燥。如果不吃油，可能会使皮肤更加干燥，从而引起瘙痒症状。
5.水肿
水肿是糖尿病肾病常见的临床表现之一，不吃油会导致体内水分潴留。会引起下肢浮肿、眼睑浮肿等情况发生。
糖尿病患者应确保均衡饮食，合理控制糖分和脂肪摄入量，以维持身体健康。
1.能量不足
由于碳水化合物和脂肪摄入不足导致热量摄入减少，基础代谢率降低。会导致身体消耗自身的肌肉组织来获取能量，进而引发体重下降、乏力等症状。
2.代谢紊乱
长期不吃油脂可能导致脂溶性维生素吸收障碍，影响机体对这些物质的利用。可能会引起内分泌失调，出现月经不调等问题。此外，还可能诱发其他疾病的发生与发展。
3.营养不良
人体所需的多种微量元素及必需脂肪酸主要来源于食物中的油脂类，不吃油会造成其缺乏。会导致蛋白质合成减少，生长发育受阻，免疫力下降等现象发生。
4.皮肤瘙痒
糖尿病患者的皮肤容易干燥，而油脂可以起到保湿作用，避免皮肤过于干燥。如果不吃油，可能会使皮肤更加干燥，从而引起瘙痒症状。
5.水肿
水肿是糖尿病肾病常见的临床表现之一，不吃油会导致体内水分潴留。会引起下肢浮肿、眼睑浮肿等情况发生。
糖尿病患者应确保均衡饮食，合理控制糖分和脂肪摄入量，以维持身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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