香菜根白萝卜煮水喝具有解表散寒、健脾和中、温中止痛、利尿消肿等功效和作用。
1.解表散寒
香菜根具有一定的发汗作用，而白萝卜有助于促进血液循环，从而达到驱散体内寒气的目的。
2.健脾和中
香菜根可辅助消化，提高食欲，白萝卜则有行气宽中的效果，两者合用有利于改善脾胃功能，增强食欲。
3.温中止痛
香菜根性温，能起到暖胃的效果，缓解腹部冷痛的症状，对于脾胃虚寒所致的腹胀、腹泻等症状有一定的治疗作用。
4.利尿消肿
香菜根有利尿作用，能够增加排尿量，帮助清除体内的废物和盐分，减轻水肿症状。
香菜根有利尿作用，能够增加排尿量，帮助清除体内的废物和盐分，减轻水肿症状。
在食用香菜根时需注意适量原则，避免过量摄入导致不良反应的发生。另外，对香菜过敏者应禁食香菜，以免引起皮疹、呼吸困难等过敏反应。
1.解表散寒
香菜根具有一定的发汗作用，而白萝卜有助于促进血液循环，从而达到驱散体内寒气的目的。
2.健脾和中
香菜根可辅助消化，提高食欲，白萝卜则有行气宽中的效果，两者合用有利于改善脾胃功能，增强食欲。
3.温中止痛
香菜根性温，能起到暖胃的效果，缓解腹部冷痛的症状，对于脾胃虚寒所致的腹胀、腹泻等症状有一定的治疗作用。
4.利尿消肿
香菜根有利尿作用，能够增加排尿量，帮助清除体内的废物和盐分，减轻水肿症状。
香菜根有利尿作用，能够增加排尿量，帮助清除体内的废物和盐分，减轻水肿症状。
在食用香菜根时需注意适量原则，避免过量摄入导致不良反应的发生。另外，对香菜过敏者应禁食香菜，以免引起皮疹、呼吸困难等过敏反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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