感冒一般指上呼吸道感染，上呼吸道感染有咳嗽的患者一般能吃皮蛋，但是要注意适量。
皮蛋又叫松花蛋，是由生石灰包裹在鸭蛋内所制成，属于碱性食品，皮蛋的营养价值是补充蛋白质、维生素A、钙、铁、钾、锌、硒等营养素。上呼吸道感染有咳嗽的患者，适当吃皮蛋可以补充身体所需营养，有助于提高身体免疫力，促进疾病恢复，一般不会加重病情。需要注意的是，皮蛋中含有一定的铅元素，过量食用可能会对身体造成不利影响，因此需要适量食用。
上呼吸道感染有咳嗽的患者，在饮食上应以清淡、易消化、有营养的食物为主，如面条、小米粥、鸡蛋羹等。患者还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、雪梨、枇杷等，可以补充身体所需维生素，有助于疾病恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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