茶树菇排骨汤具有补充营养、促进消化等功效与作用，禁忌包括过敏者、尿酸高者、痛风者、脾胃虚弱者等人群。
1、功效与作用
茶树菇排骨汤主要是由茶树菇、排骨等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
2、禁忌
对茶树菇或排骨过敏者应禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。尿酸高者也应禁食，以免导致尿酸升高，不利于控制病情。痛风者也应禁食，以免导致嘌呤摄入过多，加重病情。脾胃虚弱者应禁食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
此外，患者日常还需注意饮食营养均衡，避免偏食、挑食。如果出现其他不适症状，建议患者及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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