生晒参时间长了颜色变深了能吃。
人参中的皂苷类成分具有抗氧化作用，可能导致其颜色随时间推移而逐渐加深。这种变化并不会影响人参的营养价值和功效，因此是可以继续食用的。但若发现人参有发霉、异味等情况，则不宜食用。
如果人参除了颜色改变外，还伴有质地软化或出现霉点等现象，则可能是储存不当引起的腐败变质，此时则不能食用。
建议在购买人参后妥善保存，避免阳光直射，并定期检查其状态以确保安全和品质。如有任何疑问或不适，请咨询专业医生或药师。
人参中的皂苷类成分具有抗氧化作用，可能导致其颜色随时间推移而逐渐加深。这种变化并不会影响人参的营养价值和功效，因此是可以继续食用的。但若发现人参有发霉、异味等情况，则不宜食用。
如果人参除了颜色改变外，还伴有质地软化或出现霉点等现象，则可能是储存不当引起的腐败变质，此时则不能食用。
建议在购买人参后妥善保存，避免阳光直射，并定期检查其状态以确保安全和品质。如有任何疑问或不适，请咨询专业医生或药师。
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