虫草花猪肚鸡汤具有补气益肾、滋阴润燥、养血生发、健脾开胃等功效和作用。
1.补气益肾
虫草花具有补虚损、益精气的功效，能增强机体免疫力；猪肚为血肉有情之品，可大补元气，二者合用可增强身体抗病能力。
2.滋阴润燥
虫草花性平味甘，入肺经，具有补肺益肾、止咳化痰的功效；猪肚入脾经，能够补中益气、健脾胃，两者合用可以起到滋阴润燥的效果。
3.养血生发
虫草花具有补益气血的作用，而猪肚则含有丰富的铁元素，有助于红细胞的生成，从而达到养血生发的目的。
4.健脾开胃
虫草花入肺肾二经，具有补肺益肾、止咳平喘的功效；猪肚入脾经，能健脾胃、补虚损，因此两者合用可健脾开胃。
使用虫草花猪肚鸡汤时需注意适量食用，避免过量导致上火。对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，不宜长期大量摄入，以免影响病情控制。
2024-03-29 22:09 举报
