18个月以下的婴儿不宜食用洋葱蒸水。
由于18个月以下的婴儿消化系统尚未完全发育成熟，过早摄入可能导致胃肠功能紊乱，出现腹泻、腹胀等症状。此外，洋葱中含有硫代硫酸丙酯类物质，可能会影响人体对铁质的吸收，导致缺铁性贫血的发生。因此，为了保障婴儿的身体健康，建议在医生指导下合理安排饮食。
如果婴儿为6岁以上儿童或成人，则可以适量食用洋葱蒸水，因为其年龄较大，身体各系统的发育相对完善，能够较好地代谢洋葱中的生物碱。
家长平时要密切观察宝宝的身体变化情况，定期带孩子到医院进行体检以及接种疫苗，以免影响身体健康。
由于18个月以下的婴儿消化系统尚未完全发育成熟，过早摄入可能导致胃肠功能紊乱，出现腹泻、腹胀等症状。此外，洋葱中含有硫代硫酸丙酯类物质，可能会影响人体对铁质的吸收，导致缺铁性贫血的发生。因此，为了保障婴儿的身体健康，建议在医生指导下合理安排饮食。
如果婴儿为6岁以上儿童或成人，则可以适量食用洋葱蒸水，因为其年龄较大，身体各系统的发育相对完善，能够较好地代谢洋葱中的生物碱。
家长平时要密切观察宝宝的身体变化情况，定期带孩子到医院进行体检以及接种疫苗，以免影响身体健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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