土茯苓一般不建议蚕豆病患者食用，以免引起病情加重。
蚕豆病属于遗传性溶血性疾病，主要是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏所导致，主要表现为头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等症状。而土茯苓是一种中药材，具有解毒、除湿、通利关节的功效，主要用于治疗梅毒、汞中毒、湿热淋证、痈肿疮毒等病症。由于土茯苓中含有一定的生物碱，如果蚕豆病患者食用，可能会导致病情加重，不利于病情恢复。因此，一般不建议蚕豆病患者食用土茯苓。
蚕豆病患者在日常生活中要避免食用蚕豆以及豆制品，如黄豆、豆浆等，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
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