当归黄芪煲鸡蛋具有补血养血、健脾和胃、滋养肝肾、活血化瘀等功效和作用。
1.补血养血
当归具有补血调经之效，黄芪能增强机体免疫功能和抗疲劳能力，两者合用可促进红细胞生成，改善贫血症状。
2.健脾和胃
黄芪入肺经，具有补气升阳、固表止汗等功效，能够缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。
3.滋养肝肾
当归具有滋阴润燥、活血通络的功效，而黄芪则有补中益气、提高免疫力的作用，二者合用可以起到滋养肝肾的效果。
4.活血化瘀
当归具有活血行气、祛风除湿的作用，黄芪则能补气固表、托疮生肌，两者合用可促进血液循环，缓解因气血不畅导致的疼痛和肿胀。
使用当归黄芪煲鸡蛋时需注意适量食用，避免过量引起上火。同时，对这两种药材过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补血养血
当归具有补血调经之效，黄芪能增强机体免疫功能和抗疲劳能力，两者合用可促进红细胞生成，改善贫血症状。
2.健脾和胃
黄芪入肺经，具有补气升阳、固表止汗等功效，能够缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。
3.滋养肝肾
当归具有滋阴润燥、活血通络的功效，而黄芪则有补中益气、提高免疫力的作用，二者合用可以起到滋养肝肾的效果。
4.活血化瘀
当归具有活血行气、祛风除湿的作用，黄芪则能补气固表、托疮生肌，两者合用可促进血液循环，缓解因气血不畅导致的疼痛和肿胀。
使用当归黄芪煲鸡蛋时需注意适量食用，避免过量引起上火。同时，对这两种药材过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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