苹果雪梨山楂汤具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助改善贫血的功效，但食物不能代替药物。苹果雪梨山楂汤的禁忌是胃肠道功能较差的人群、糖尿病患者、血糖控制不佳的人群不建议食用。
1、功效
苹果雪梨山楂汤中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果酸、果糖、苹果酸、柠檬酸等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化。苹果雪梨山楂汤中的苹果、雪梨、山楂都含有丰富的维生素C、维生素E，可以促进身体的新陈代谢，有利于皮肤的健康。苹果雪梨山楂汤中的苹果、雪梨、山楂都含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以预防便秘。
2、禁忌
苹果雪梨山楂汤中含有一定的糖分，所以血糖控制不佳的人群不建议食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。苹果雪梨山楂汤中的苹果、雪梨、山楂都含有一定的果酸，所以胃肠道功能较差的人群不建议食用，以免导致胃酸分泌过多，引起反酸、恶心、呕吐等不适症状。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
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