39问医生

柠檬酸钙和奶粉可以一起冲吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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柠檬酸钙和奶粉不可以一起冲泡。
因为柠檬酸钙属于有机钙,其溶解度较低,在水中溶解后会呈弱酸性,而奶粉中含有的蛋白质在酸性环境中会发生变质,从而导致营养价值下降,甚至产生对人体有害的物质,所以二者不能同服。
柠檬酸钙与某些食物或饮料同时摄入时可能会影响其吸收效果,因此建议至少间隔30分钟再食用。
在补钙过程中,应注意观察身体反应,避免可能出现的不良影响,并确保充足的日照以促进维生素D合成,有助于柠檬酸钙的吸收。
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2024-03-01 浏览100
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