白萝卜和胡萝卜、柿子、木耳一起吃会中毒。
1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，一起吃会破坏白萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。2、柿子：吃了大量含有植物色素的水果，会在肠道分解出一种酸性物质，这时再吃白萝卜，就会产生硫氰酸，抑制甲状腺的作用，从而诱发甲状腺肿大。3、木耳：白萝卜和木耳含有的营养成分会在肠道内发生一些反应，会对人体皮肤有非常严重的伤害，甚至会出现皮肤瘙痒、泛红等症状。
建议吃白萝卜中间到尾部的部分，含有较多的淀粉酶和芥子油类物质，可以促进消化。
1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，一起吃会破坏白萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。2、柿子：吃了大量含有植物色素的水果，会在肠道分解出一种酸性物质，这时再吃白萝卜，就会产生硫氰酸，抑制甲状腺的作用，从而诱发甲状腺肿大。3、木耳：白萝卜和木耳含有的营养成分会在肠道内发生一些反应，会对人体皮肤有非常严重的伤害，甚至会出现皮肤瘙痒、泛红等症状。
建议吃白萝卜中间到尾部的部分，含有较多的淀粉酶和芥子油类物质，可以促进消化。
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