39问医生

红萝卜和白萝卜一起吃会中毒吗?

王宝进 内科 主治医师
大连大学附属新华医院 三级甲等
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胡萝卜属于一种蔬菜类食物,其富含胡萝卜素、维生素C、矿物质和多糖,可以起到润肠通便、提高免疫力、明目养目的作用。而白萝卜也属于一种蔬菜类食物,可以起到消炎止咳、帮助消化、润肠排毒的作用。建议胡萝卜和白萝卜可以一起食用,两者并非冲突食物,同时食用并不会导致食物中毒。
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2021-11-26 浏览100
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