39问医生

温奶器的温度43℃温奶可以吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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43℃温奶是可以的,但不建议长时间存放鲜奶在此温度下。
43℃的温度不会导致细菌滋生或破坏牛奶中的营养物质,所以可以用来温奶。而鲜奶在常温下储存容易受到微生物污染,43℃的温度虽然不会使蛋白质变性,但是会加速微生物生长,不利于鲜奶的保存。
如果需要将鲜奶放置于温奶器中保温,时间不宜超过2小时。
使用温奶器时需确保其清洁,并定期消毒以避免污染。同时,应根据鲜奶的种类和自身需求选择合适的温度设置,以最大化地保留其营养价值。
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2024-02-23 浏览100
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