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糖尿病人光吃菜不吃主食能降血糖吗

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糖尿病人光吃菜不吃主食一般很难降低血糖。若患者不吃主食或少吃主食，葡萄糖的来源减少，身体不得不分解脂肪生成脂肪酸，但过多的脂肪酸往往伴随着酮体的生成。酮体通过肾脏排泄导致酮尿症，轻度病例可出现头痛等不适症状，重度病例可形成酮症酸中毒，甚至危及生命。肝脏继续利用蛋白质和脂肪将其转化为葡萄糖，也可能会升高血糖。