糖尿病患者的饮食管理至关重要,核心是调控饮食以稳定血糖。
应尽量减少或避免摄入易升高血糖的食物,比如含糖食品,例如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜和加糖饮料。甜点爱好者可以考虑使用糖精或阿斯巴甜这类人工甜味剂替代糖分。同时,限制高淀粉食物的摄取也十分必要,这些包括番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,还有烧饼、烧麦、萝卜糕等。特别是逢年过节时的特色食品,如粽子、月饼、年糕,对糖尿病患者来说要严格控制甚至禁食。至于柿子,因其糖分较高,也不宜过多食用。通过这样的饮食调整,有助于维持血糖在安全范围内。
应尽量减少或避免摄入易升高血糖的食物,比如含糖食品,例如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜和加糖饮料。甜点爱好者可以考虑使用糖精或阿斯巴甜这类人工甜味剂替代糖分。同时,限制高淀粉食物的摄取也十分必要,这些包括番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,还有烧饼、烧麦、萝卜糕等。特别是逢年过节时的特色食品,如粽子、月饼、年糕,对糖尿病患者来说要严格控制甚至禁食。至于柿子,因其糖分较高,也不宜过多食用。通过这样的饮食调整,有助于维持血糖在安全范围内。